RESEPI SLIM DIET 2 – Ayam Masak Blackpepper

RESEPI SLIM DIET 2 – Ayam Masak Blackpepper

Image

Bahan-bahan
3 atau 4 sudu besar Lada hitam (ditumbuk/dikisar)
2 biji Bawang besar dikisar (blend)
2 ulas bawang putih dikisar
2 biji Lada hidup (dipotong besar )
2/3 tangkai daun kari (kalau tak ada pun ok)
Tomato/kacang panjang/kentang/ sayur (kalau tak nak letak pun takpe) 
Ayam (dipotong)
Sedikit kicap lemak manis
sedikit air (nak cepat guna air panas)
sedikit minyak masak
garam secukup rasa

Cara masak

1) Panaskan minyak. Masukkan daun kari. Kemudian masukkan bawang besar. Goreng hingga kekuningan. Masukkan serbuk lada hitam yg ditumbuk tadi.
2) Masukkan kicap. Masukan sedikit air.Tunggu hingga menggelegak,kemudian masukkan ayam. Boleh masukkan kentang/tomato/kacang panjang
3) Masukan garam secukup rasa.Tunggu hingga ayam masak.masukkan lada hidup. Kalau nak warnanya lebih hitam, tambahkan kicap.
3) Untuk pekatkan kuah, boleh tambahkan 1 atau 2 sudu besar tepung beras. Tunggu hingga ayam masak dan boleh dihidang selepas tu.

SELAMAT MENCUBA!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s