Resepi Slim Diet II – Ikan Kembong Masak Sambal

Resepi Slim Diet II –  Ikan Kembong Masak Sambal

Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • 4 ekor ikan kembong
  • 3 senduk cili giling
  • 3 biji bawang kecil ( ditumbuk)
  • 2 biji bawang besar ( hiris bulat)
  • 2 batang serai (ketuk)
  • 2 keping asam gelugor
  • garam, gula ,ajinomoto secukupnya

Cara-cara

  1. Gaul ikan dengan garam ,kunyit dan goreng sehingga masak
  2. Panaskan minyak ..masukkan bawang kecil yg di tumbuk halus dan garam…biarkan sebentar kemudian masukkan cili giling ..gaul rata..
  3. Setelah naik bau…masukkan serai,asam gelugor ,gula dan biarkan sebentar..kemudian masukkan sedikit air
  4. Masukkan ikan yg telah digoreng dan bawang besar yg di hiris bulat..gaul rata..setelah semuanya sebati..masukkan ajinomoto..setelah masak ..bolehlah dihidangkan ..selamat mencuba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s